今日は久しぶりに私たち年代の

福岡のソウルフード

「ふきや」のお好み焼きを紹介します！

いやぁ～、中学生の頃に500円握りしめて

行ってました！！

関西風のお好み焼きなのですが

関西とは違い、お好み焼きは「ふわっ」ではなく

ぎゅうぎゅうに押し固めてあります。笑

そして、ソースとマヨネーズは手作り。

これがまた美味しい！！

昔ながらの味で、たまに食べたくなります！！！