2019.7.6
鯛担麺
たしか関テレでやってる、ちゃちゃ入れマンデーのあの人だかりは何だ!?でだったと思います。
これを見てから行ってみたいなあと思って、なかなか行けずだったんですが、先日行ってきました、鯛担麺専門店の「抱きしめ鯛」。
大阪メトロ肥後橋駅で下りて5分ほどのところ、着いたのは14時を過ぎた頃だったんですが、まだ行列ができていて、席に着くまで30分程待ちました。
鯛担麺と鯛めしのランチセットを注文して待つこと10分程で登場!
さすがフレンチシェフが作る新感覚のラーメン、見た目もオシャレ~!
鯛の旨味と坦々スープのゴマのまろやかさがちょうどいい感じです。
鯛担麺を食べ終わると次に鯛めしへ
先ずは鯛の味が染み込んだごはんをそのままで…
次に鯛担麺のスープをかけてリゾット風ご飯で…
で最後に鯛だしをかけて鯛茶漬けとして
ごちそうさまでした!
ラーメン好き、鯛好きな方にはお勧めなお店ですよ!