SANC東京@笹井Blog. / Archives
2015.1.7
ピッツァの世界基準を堪能
前々から一度行ってみたいと思っていたイタリア料理のお店
ピッツェリア エ トラットリア ダ・ボッチャーノ
2012年ピッツァワールドカップチャンピオンが調理する
噂の優勝ピッツァ
- ★サポリ・デル・スッド カンピオーネ
- チーズ、サラミ、ミニトマト、バジル、唐辛子
お餅のな、モチモチした食感のチーズとみずみずしいトマトの
組み合わせ
行列ができて入ることが困難かと思いましたが、ラッキーな
事に、統括調理部長 自ら店内へ案内してくれたし、注文した
優勝したピッツァも、テーブルへ持ってきてくれました。
ピッツァの世界基準を堪能する大満足な食事をする事ができました。 -