今回はこちらです

博多区にある「波のおと」の塩ラーメン

最近、増えつつある非豚骨系ラーメン店です

スープは塩と醤油の2枚看板

かの有名な一風堂で長年修行された方が独立して作ったお店らしいです

スープはあっさりしつつもコクが有り、麺は平打ち麺で喉越しも良くとても美味しかったです

食べに行ったのは今年の初めくらいなので、また行きたいですねー

次回は醤油ラーメンを食してみたいと思いますー

ではではー