昨日のお休み。
20年以上行ってなかったお店に行ってきました。

博多にはソウルフードが結構ありまして
有名どころは、博多ラーメン。これは全国でも有名ですよね。

もう一つは博多うどん。なんと言ってもうどんの発祥は博多なんですよ。
みなさん知ってました？

そして最後がお好み焼き。「えっ？お好み焼き？」って言われる方が
多いと思いますが博多にも有るんです。その名も「ふきや」

昭和40年代に創業。
博多へは昭和49年に今は無き天神ショッパーズ内に出店。
ここのお店にはよく通いました・・・

独特のお好み焼きで、美味しいのか美味しくないのか分かりません・・・笑
でも、マヨネーズは絶品です。オリジナルマヨネーズ、甘いんです。

で、昨日久しぶりの「ふきや」。博多駅バスセンター内のお店へ行きました。
飲食フロアーは８Fでエレベーターを降りていくとフロアーは閑散としております。
少し不安を覚えながらお店を探してみると・・・ふきやは満員！！

ちょっと待ってから、いつもの肉玉と焼きそばを注文。
昔ながらの味そのままで昔の事を思い出してしまいました。
これから又通ってみよう。そんな気になってしまいました。