SANC芦屋@徳ちゃんのつぶやきBlog. / Archives
2012.7.13
新名物
お車をご納車させていただいた先で、地元の名物を教えてもらいました
【豊橋カレーうどん】
一見普通のカレーうどんですが、どんぶりの底にご飯が入っています。
まず、上に乗ってるうどんを食べます、ごはんと混ぜないで下さいと注
意書きがあります。
ラー油がかかっており、一味違う味が楽しめます
さらに、ウズラの卵が乗っており、これまた濃厚な味が楽しめます。
食していくと、麺の奥にチーズが仕込まれており、これが麺とからまって、
これが絶妙です。
うどん完食すれば、ご飯にたどり着きましたところで、
福神漬けを投入し、ご飯とカレーをいっしょに混ぜます。
アレンジの仕方も色々楽しめ、うどん&飯ですので満足感もタップリ!
是非お試しください。