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2013.10.17

ダチョウの刺身

そーいえば。
先々週の決起大会で関西に行った際はじめてダチョウの刺身を食べました。

ダチョウの刺身、ダチョウのユッケ。

初めはとても抵抗があったけど、食べてみてビックリ!うまい!!
2つの部位とユッケの3種盛りだったんだけど、全てうまい!特にユッケが抜群!!

調べて見ると、アトピー体質改善になるとか言われていたり、低カロリー、低脂肪、
高タンパクで、鉄分やミネラルも豊富でかなりヘルシーとのこと。。

これはクセになりそうです。。が、しかし滅多に扱っているお店が無いっすね。。

2013 10 17 [グルメなできごと]/ 固定リンク

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