念願のサンマの塩焼きをしました！

やっぱり焼いてあるサンマを買ってくればよかったかなぁと思いながら家のグリルで焼いたのですが･･･

家で焼いて大正解です！皮はパリっと身はふわっといい感じに焼けました！

家でもおいしく焼ける事が判明したので、この秋は焼き魚を沢山食べようと思います！

ちなみに新鮮なサンマの選び方は、目の透明度と黄色いクチバシがポイントだそうです！