ぬか漬けが静かに流行ってきているようです。いつのまにか我が家の冷蔵庫にぬか漬けパックが陣取るようになり、ビールを冷やすスペースが圧迫されていました。

きゅうりやナスだけでなく最近はトマトや豆腐にうずらの卵までぬか漬けにするそうです。卵と豆腐はまだですが、トマトのぬか漬けは意外といけました☆