めずらしくあまごが大漁だったので、持って帰ってきて甘露煮にしました！
基本山を登りながら釣りをしたので、クーラーボックス等は持って行ってないので、その場で絞めて腐りやすいハラワタ、エラ、血合を取り除いてジップロックに入れて持ち帰りました。

その日のうちに調理するのは大変でしたが、おいしくいただけました！

昔の人はジップロックとかもないから笹でくるんだり、その場で干物にしたり色々工夫して魚を保存していたようです★