ほとんどにんにくと同じ匂いのするネギ科の山菜なのですが、北海道の特産というわけではなく長野とか奈良の山中でもとれるそうです！

味も香りもにんにくなので餃子にする事が多いみたいですが、炒め物や天ぷらなんかにしてもおいしいです！

あまりスーパーではみかけない野菜なので、道の駅などでみかけたら是非買ってみて下さい☆

一日かけて山に登ってくると体重が２ｋｇ位落ちている事があります。でもその分ビールを飲んでしまうので結果的に寝る前くらいには体重がかわらなかったりするのですが、次の日の朝体脂肪を測定すると良い結果の事が多いので朝起きるのが少し楽しみになります。

めちゃくちゃ飲んで食べても意外と体重は増えないのですが、体脂肪率は簡単に上がってしまう気がします。電気の流れ具合なので測定誤差もけっこうあるのでしょうが、努力したことが数値に現れるは嬉しい事ですね☆