以前関西出張の際に食べた「かすうどん」。
これが美味しくて１度食べて大好物になりました。

が、チャンスが無くその１度きりなんです。
都内では滅多に食べれないですよね？
って事で出張の際に空港で買ってみました。

うどんを茹でて、中にはいっている「かす」を入れます。
美味しいですけど、向こうで食べた味には届きません・・・・
あ〜食べたい。