先日久しぶりに後輩が経営している、西麻布のスペイン料理 the ringo に行って
来ました。

食事は済ませてしまったので、コーヒーとプリンのみでしたが。。
以前にもブログで書きましたが、ここの フォアグラプリン は本当に美味しい♪♪

そのまま一口。
その次はワイン塩をかけてパクリ。
そして最後はシロップをかけて食べます。
3種類の味が楽しめるプリンです。

アンティパストとしてもいけるし、デザートとしてもいける！！
もちろんメインの料理なども全て美味しいお店です。

「食とアートと音楽が交差する空間を創造します」というコンセプト通り、
料理はもちろん流れている音楽や装飾品や家具等お店の空間も素敵です。

オススメっす！

the ringo