昨年納めたふるさと納税の返礼品の毛ガニが先日到着！
肉や米等はすぐに届きましたが、毛ガニは焼く半年経過した今到着しました！

忘れた頃にやってくるってのも良い感じですね。ｗ

見た目がガンダムっぽいです。ｗ
イマイチ動きは悪くなってたので、ためらいも無く鍋にドボン！！
活きた蟹を茹でるには塩加減が何気に重要とのことなので、きっちり水と塩の量を
計って茹でました。

毛ガニはタラバとかに比べると食べにくいので、食べやすいようにハサミを入れて
盛り付け。

早く食べたいですが生温かいのより冷たい方が美味しいので、焦る気持ちを抑えて
冷蔵庫に。。

その間に蟹ミソと身を和えて甲羅焼きを作りました。

いや〜美味しかった！！
また今年も寄付させてもらおっと！！