皆さまこんにちは♪

宝塚店の枌野です。

甲子園球場🏟️でのパブリックビューイング帰りにJR西宮駅からの直ぐのところにある『DURA麺TE 西宮店』さんへ2度目の訪麺。

このお店は焼鳥屋ならではの発想で実現したラーメン屋ということで、よくある豚チャーシューや鶏チャーシューではなく、炭火で炙った地鶏がトッピングされた鶏白湯ラーメン🍜

地鶏の炭火焼きはコリコリした食感と炭の香りがめっちゃ良い感じで泡立てたスープも麺と絡んで濃厚やけど口当たり軽やかでスルスル食べられる一杯です。

半分ぐらい食べてからは、お店の人にも勧められた柚七味と柚子胡椒で味変！

こちらもクリーミーな鶏白湯スープとよく合い、めっちゃ美味しくいただけます。

次回訪麺時に使える唐揚げ無料券を頂いたので近いうちに3回目も行きたいと思います(笑)