先日の休日、もう30年程お付合いさせていただいている先輩2人と食事会

久しぶりに伺ったのは博多区綱場町にある「もつ鍋 もつ幸」さん

こちらのお店は私の地元でもあり、お嬢さんは私の妹の同級生だそうです

伺ったのも何年振りだろう…　もう20年近く行ってなかったと思います

もちろんお店が新しくなって初訪問

なんか、若いスタッフばかりのお店になってました

もつ鍋は安定の美味しさ、こちらのお店は〆のちゃんぽん麺の作り方が独特なのですが

以前に比べると…って感じでしたがとても楽しい時間を過ごせました

通常のもつ鍋とはちょっと違う食べ方のもつ鍋

機会があれば是非ご訪問ください