洋食ランチ
2025年3月5日
サンク福岡の百田です。
先日TVを見ていたら気になるお店を発見したので早速行ってきました。
TVで観たのは『牛タンシチュー』でしたが、実際にお店に行ってメニューを見るとやはり目移りします(笑)
そんな悩む人様に、『ハーフ&ハーフ』なるものがあったのでそちらを頂きました。
最初にサラダとスープが出てきます。
この日はかぼちゃのスープでした。
スープも美味しいのですが、サラダにかかっているドレッシングが絶品。
自家製のドレッシングのようで販売もされていました。
メインは4種類の中から2品を選ぶタイプ。
今回は『牛タンシチュー』と『真鯛のバターソテー』をチョイス。
ライスかパンも選べましたがここはやはりライス（大盛）で。
おそらく看板メニューであろう牛タンシチューは、大きな具材がごろごろ入っていて、牛タンはとても肉厚なのにほろほろと柔らかい。
真鯛も新鮮で、素材の味がしっかりと味わえる1品でした。
そしてもう1つ。
野菜が美味しい！！
シェフは野菜ソムリエの資格を持たれているようです。
付け合わせの野菜からサラダ、自家製のドレッシング、スープ、全てに野菜本来の美味しさが引き出されています。
プロ野球のキャンプや有名ホテルで料理長をされたシェフの作る料理が、1,600円程で頂けるのもビックリです！！
気になるメニューもたくさんあってので、次は別の料理を頂こうと思います。
