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広島流お好み焼き
サンク福岡の百田です。
先日のお昼時、香ばしい匂いに導かれ、お好み焼きを食べてきました。
広島出身のオーナーが作るお好み焼き。
お好み焼きも焼きそばもどちらも楽しみたい私にとってはうれしい広島焼です。
麵が下ではなく上に来ているのは初めてでしたが、いい感じのパリパリが好みです。
カープソースも広島っぽさをより感じられました。
食べ終わった後に気づいたのは広島風ではなく広島流だったこと。
特に問題なしです(笑)
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