店舗ブログ

鯉料理

2023年8月25日

サンク福岡の百田です。

 

今年のお盆に義父のリクエストで鯉料理を食べに行ってきました。

筑紫野市にある養魚場が出しているお店です。

 

 

お店は『鯉・うなぎ専門店』となっていますが、山女魚、すっぽんも味わえるお店です。

 

私が頂いたのは、お店のオススメ!

鯉・鰻・ヤマメを堪能できるボリューム満点の定食です!!

 

鯉アライにうなぎの蒲焼、鯉の甘露煮、活山女の塩焼、鯉コクとお店の名物が勢ぞろい。

川魚独特の臭みもなく、美味しくおなか一杯頂きました。

 

義父も『俺もそれにすればよかった』と言いながら、美味しそうにすっぽんを食べてました。

 

次はすっぽんにも挑戦してみようと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

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