サンク福岡の百田です。

先日、大分のソールフード日田焼きそばを食べに行ってきました。

きっかけは福岡にもある日田焼きそばのチェーン店での『本場の日田焼きそばが食べてみたい！』の一言です。

高速を使って片道1時間ほど。

あいにくの雨模様でしたが、水不足なので恵みの雨と気にせず出発！

今回伺ったのは、地元の人はもちろん、観光客も足を運ぶ日田焼きそばの有名店です。

一番人気は「生卵入り焼きそば」を注文。

これは大盛りですが、普通の店なら特盛くらいのボリューム！

このボリューム感も日田焼きそばの魅力です。

よく焼かれたパリパリ食感の麺がたまりません。

麺と野菜、豚肉の異なる食感が楽しく、大盛りでもペロリと食べ終わりました。

味も雰囲気も店員さんもすべて満足のお店でした！