店舗ブログ

空いてるラーメン屋!? その参

2023年2月14日

福岡市早良区西新にある「はじめ 2号店」。

 

中西商店街の端にある屋台風のラーメン屋さんです。

 

こちらのお店、おそらく夜は混雑するのだと思いますが、

 

私が行く昼時はいつも空いています。(いつも同じ席に座れる程)

 

こちらの店主、元々は屋台をやられていたらしく、

 

お店のメニューや味付けも、好き嫌いが結構分かれる味で、どことなく屋台風。

 

メニューも屋台によくある物ばかり。

 

 

店主はめちゃくちゃ不愛想ですが、店のスタッフとはよく談笑してます。

でもラーメンはしっかり素早く提供してくれるので、

 

ついつい替え玉を頼んでしまって、激辛の辛子高菜と合わせて完食のルーティン。

 

色々なラーメン屋に行ってますが、ここに行く回数がダントツトップ。

 

実は1号店も割と近くに有りますが、夕方からしか開いて無く、行ったことは有りません。

 

いつか行ってみようと思います。

 

 

 

 

 

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