店舗ブログ

酒菜や しゅう

2023年1月20日

こんにちは!サンク福岡の赤星です!

 

また寒くなりましたね(-_-メ)

 

来週は福岡でも気温0°を切るみたいです( ゚Д゚)

 

ヒートテック2枚着て乗り切ります!( `ー´)ノ

 

 

寒いので暖かい鍋でもと、家の周辺の居酒屋さんを探していたら気になるものを見つけて早速予約!!

 

【酒菜や しゅう】

和食居酒屋さんとのことで鴨料理、刺身、海鮮、魚料理が食べられます(^^♪

 

とりあえずお刺身はゴマカンパチと普通のカンパチで迷いましたが、今回はカンパチのお刺身( *´艸`)

 

油が凄く乗っていておいしかったです!

 

続いて一番楽しみにしていた鴨しゃぶ!(^^)!

 

先にねぎを半分ほど鍋の中に入れ、少し火を通して鴨をしゃぶしゃぶ(*’ω’*)

程よいピンク色になれば鴨でねぎを包んで食べます!

 

実はあまり鴨を食べたことないので少し硬いイメージがありましたが、そんなことなくむしろすごく柔らかかったです( *´艸`)

だしもすごくおいしくまさに絶品でした!!

 

他にもエビマヨやだし巻きなど食べた料理すべておいしかったです!!

 

すごく体が温まりました(#^^#)

また食べに行こうと思います!!

 

オススメです☆

 

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