サンク福岡の百田です。

先日、『長浜将軍』にラーメンを食べに行ってきました。

1988年に長浜で創業し、コロナ禍で閉店してしまった『長浜将軍』を、同店のファンだった現オーナーがレシピを譲り受け開店した『二代目長浜将軍』。

あっさりと濃厚が両立した豚骨ラーメンのお店です。

内装は屋台風になっております。

おでんもありました。

今回頂いたのは『特製将軍ラーメン』+焼飯小セット。

たっぷりのゴマで分かりにくいですが、野菜が入っております。

野菜の甘みと香ばしさがスープに合ってなかなか美味い。

初代の長浜将軍には無かったメニューです。

これに餃子があれば完璧だったのですが、まさかの売り切れ。

という事で代わりに唐揚げを頼みました。

唐揚げも揚げたてで美味しかったです！

次は餃子を食べて、完璧なラーメンセットを頂きたいと思います。