変わらないお店
2025年6月8日
先日伺ったのは博多区博多駅南5丁目にある「住吉亭」さん
30年くらい前までは博多区住吉にお店があったのでその名も「住吉亭」です
こちらは昔からネギとキクラゲが大盛?って感じの量がデフォです。
スープは癖もなくコクがある豚骨スープ。
おススメの麺の硬さはやはり「硬麺」
どんぶりに入れて置いてある辛子高菜は本当に辛いので気を付けましょう(笑)
先日伺ったのは博多区博多駅南5丁目にある「住吉亭」さん
30年くらい前までは博多区住吉にお店があったのでその名も「住吉亭」です
こちらは昔からネギとキクラゲが大盛?って感じの量がデフォです。
スープは癖もなくコクがある豚骨スープ。
おススメの麺の硬さはやはり「硬麺」
どんぶりに入れて置いてある辛子高菜は本当に辛いので気を付けましょう(笑)