長崎名物
2023年6月19日
サンク福岡の百田です。
先日久しぶりに、高速道路のサービスエリアのレストランに入りました。
最近はサービスエリアも昔と違い、おしゃれになってますよね。
目的地に向かう通過点ではなく、もはや目的地となっている所もあるようです。
せっかくなのでご当地名物を。
ちゃんぽん・レモンステーキなど名物がある中、悩みに悩んで頂いたのが『ロースカツのトルコライス』。
トルコライスは長崎のご当地グルメで、ピラフ・パスタ・とんかつをワンプレートに盛り合わせた料理です。
一説によると、黄色いサフランライスがインド、スパゲッティがイタリアを指し、ポークカツが加わって架け橋になるという解釈から、地理的にインドとイタリアの間に位置する「トルコ」から『トルコライス』という名がついたそうです。
ボリューミーで大人のお子様ランチ的な美味しさでした!
佐世保バーガー(ポテト付き)もなかなかのボリュームで美味しかったですよ!!
やはりご当地グルメはその土地で食べるのが美味しいですね。
次はどこに行こうか迷ってます。