変わらぬスタイル
2023年6月20日
体質改善を考え、半年間ほどラーメンを食べていませんでしたが、
ほんと久しぶりに豚骨ラーメンを食べてみました。
西新のラーメン激戦地区にある人気店「海豚や」。
多分、6~7年ぶりに行きましたが、
こってりまろやかな芳醇さは変わりなく、
混み様も変わらずでした。
店舗を拡大せず、ずっと二人でやってるお店、
少しづつ進化していると思いますが、
このスタイルを続けて欲しいですね。