鯉料理
2023年8月25日
サンク福岡の百田です。
今年のお盆に義父のリクエストで鯉料理を食べに行ってきました。
筑紫野市にある養魚場が出しているお店です。
お店は『鯉・うなぎ専門店』となっていますが、山女魚、すっぽんも味わえるお店です。
私が頂いたのは、お店のオススメ!
鯉・鰻・ヤマメを堪能できるボリューム満点の定食です!!
鯉アライにうなぎの蒲焼、鯉の甘露煮、活山女の塩焼、鯉コクとお店の名物が勢ぞろい。
川魚独特の臭みもなく、美味しくおなか一杯頂きました。
義父も『俺もそれにすればよかった』と言いながら、美味しそうにすっぽんを食べてました。
次はすっぽんにも挑戦してみようと思います。