家の近所でよく行っているラーメン屋さんに行ってきました。
こちらのご主人は有名店 一幸舎で修行をされたそうで
クリーミーなスープの味などがかなり似ています。
スープの糖度なども測っているみたいでこだわりを感じる1杯。
辛子高菜はラー油に浸かっている変わったタイプですがこれもまた美味しい!
この近辺では私の一押しのラーメンです。
パチンコ店の1Fに入っているの駐車場も心配ないです。