サンク福岡の百田です。

先日初めて「バソキ屋」に行きました。

福岡出身の有名女優さんも行きつけのお店らしいです。

日田焼そばをベースに独自の進化を遂げた『福岡焼そば』。

初めての来店でしたが、スタミナ焼そば（生卵・辛ゴマ・ネギゴマ・特製ニンニク）を注文しました。

シャキシャキ食感のもやしとで　こんがり焼き上げたパリパリ麺の焼きそばは、そのまま食べても美味しい焼そばですが、

生卵・辛ゴマと混ぜて食べるといい感じの味変ができます。

卓上に置いてある調味料を活用すれば、より焼そばを美味しく頂けるそうです。

福岡に数店舗あるので、次は別のメニューにチャレンジしてみようと思います。