実家近くのお好み屋さんで 意外なメニューがあったので食べてみました。
あってもおかしくはないと思いますが 提供のされ方も珍しい一品
意外なメニューとは
出汁巻きたまご(大葉&チーズ)です。
鉄板で出汁巻きを作った後 ヤカンに入った出汁をさらに掛けるという技でこのビジュアルです。
間違いなく美味しいのですが 熱さが尋常じゃなく しばらく冷まして食べきりました!
ご馳走様でした。