福岡市早良区西新にある「はじめ 2号店」。

中西商店街の端にある屋台風のラーメン屋さんです。

こちらのお店、おそらく夜は混雑するのだと思いますが、

私が行く昼時はいつも空いています。（いつも同じ席に座れる程）

こちらの店主、元々は屋台をやられていたらしく、

お店のメニューや味付けも、好き嫌いが結構分かれる味で、どことなく屋台風。

メニューも屋台によくある物ばかり。

店主はめちゃくちゃ不愛想ですが、店のスタッフとはよく談笑してます。

でもラーメンはしっかり素早く提供してくれるので、

ついつい替え玉を頼んでしまって、激辛の辛子高菜と合わせて完食のルーティン。

色々なラーメン屋に行ってますが、ここに行く回数がダントツトップ。

実は1号店も割と近くに有りますが、夕方からしか開いて無く、行ったことは有りません。

いつか行ってみようと思います。