北海道で食べたしおラーメンがまた食べたい！

国際空港より数倍規模が大きい新千歳空港に「ラーメン道場」なる一角が有ります。

北海道を代表するラーメン店ばかりが出店するコーナーで、

福岡空港の「ラーメン滑走路」よりもオープンな空間に10数店が入っています。

北海道と言えばみそラーメンと思い、みそラーメンを食べるつもりで道場に向かいましたが、

人の入りを見ていると「えびそば一幻」と「函館麺厨房 あじさい」という店に人が集中しており、

結局「あじさい」で食べる事に。あじさいは函館 五稜郭近くに本店を構える有名店らしく、

当然みそラーメンも有りますが、メニューの推しはしおラーメン！

推しにまかせてしおラーメンとザンギ（鶏唐揚げ）を注文！

しおラーメンはなんとも言えないコクと出汁の上手さに、割とプリっとした麺が絶妙！

ザンギは普通の唐揚げの3倍程の大きさでジューシーさが半端じゃなく、

卓上に有る蝦夷山椒塩をかけると肉の味が際立ち、

あっという間にサッポロクラッシックで流し込みました。

結局、みそラーメンは他店でも食べずに終わりましたが、

次回行った時もしおラーメンをオーダーする事間違いなし！