店舗ブログ[SANC.福岡]

ギルティ!
2023年1月14日

サンク福岡の野口です!

 

今回は豚骨ラーメンのおはなし!

 

まずはビジュアルから!

 

 

見るからに濃ゆそうでしょう?

 

実際に超濃厚です笑

 

今回ご紹介するのは糸島市にある『ラーメン処 西谷家 前原店 』のチャーシュー麺!

 

福岡市西区野方に本店があります!

 

以前ご紹介した『元祖糸島ラーメン銅鑼』は西谷家の系列店ですねー

 

何と言っても特徴は素材が砂状になるまで炊き続けた豚骨100%の超濃厚スープ!

 

粘度が非常に高くストレートの細麺が良く絡みますー

 

炙りチャーシューは肉肉しさがしっかりあって旨味も感じられます

 

食べてる時は満足感に満たされ、食べ終わったあとは罪悪感に苛まれる

 

そんなラーメンです笑

 

概して美味しいものは高カロリー高脂質ですから。。

 

正直かなり好き嫌いが分かれる味だと思いますが中毒性も高い!

 

ちなみに長浜系あっさりスープの『白ラーメン』や『チャンポン』もありますので、お連れ様がこってり苦手でも大丈夫なはず!

 

でも私は白ラーメンを頼みません!だって『天下一品』であっさりを頼むようなものじゃないですか笑

 

あ、でも1つ注意点が!!

 

退店後、服にも体にも豚骨臭がついて離れない気がするので、、

 

人と会う予定が無い日をおすすめします笑

 

ではではー

 

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