ギルティ!
2023年1月14日
サンク福岡の野口です!
今回は豚骨ラーメンのおはなし!
まずはビジュアルから!
見るからに濃ゆそうでしょう?
実際に超濃厚です笑
今回ご紹介するのは糸島市にある『ラーメン処 西谷家 前原店 』のチャーシュー麺!
福岡市西区野方に本店があります!
以前ご紹介した『元祖糸島ラーメン銅鑼』は西谷家の系列店ですねー
何と言っても特徴は素材が砂状になるまで炊き続けた豚骨100%の超濃厚スープ!
粘度が非常に高くストレートの細麺が良く絡みますー
炙りチャーシューは肉肉しさがしっかりあって旨味も感じられます
食べてる時は満足感に満たされ、食べ終わったあとは罪悪感に苛まれる
そんなラーメンです笑
概して美味しいものは高カロリー高脂質ですから。。
正直かなり好き嫌いが分かれる味だと思いますが中毒性も高い!
ちなみに長浜系あっさりスープの『白ラーメン』や『チャンポン』もありますので、お連れ様がこってり苦手でも大丈夫なはず!
でも私は白ラーメンを頼みません!だって『天下一品』であっさりを頼むようなものじゃないですか笑
あ、でも1つ注意点が!!
退店後、服にも体にも豚骨臭がついて離れない気がするので、、
人と会う予定が無い日をおすすめします笑
ではではー